Bienenprodukte  

Erdbeerbaum Honig  

Der Honig vom Erbeerbaum (Koumaria) hat einen besonderen bitter-süßen Erdbeergeschmack, er neigt dazu schnell zu kristallisieren und enthält besonders wenig Zucker. Ein Esslöffel Honig hat 64 Kilokalorien.

Honig vom Erdbeerbaum enthält viele natürliche antibiotische Stoffe. Sein Anteil daran ist in einem größeren Ausmaß vorhanden als in anderen Honigsorten. Damit schenkt er dem Körper ein natürliches Schutzschild vor verschiedenen Krankheiten.

Nährwertangaben (pro 100g)

• 0,0% Saccharose (Haushaltszucker )

• 36,1% Fructose

• 28,9 Glucose

• 1,7% Maltose

• 1% Tyranozi

• 19,5% Feuchtigkeit

• ph 4,5

  Preis: 500g = €uro 6,- | 1000g = €uro 8,-

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